2014-03-19 腸道細菌:關於減肥的一個新的轉折

你有沒有覺得像你已經把你所有的進入減肥,但結果只是沒有足夠的滿足?如果你漏掉了一塊拼圖?

科學轉化類醫藥 É雜誌刊登在最近的一項研究發現,小鼠的腸道細菌的胃旁路手術後發生劇變。研究表明,手術後,改變了細菌小鼠與正常體重的相似。

要進一步深入研究,科學家們決定改造的細菌轉移到沒有動過手術的肥胖小鼠。結果是相當令人印象深刻。老鼠經歷了快速的減肥相當於20%的重量,他們已經失去了他們經歷了手術。這似乎是由於減肥效果改變細菌的能力,調節脂肪和糖的濃度,進入腸道。有人還發現,提高身體的新陳代謝,幫助燃燒掉更多的能量回報。

如果我們可以找到方法來操縱腸道細菌種群和模仿那些效果。但現在,不幸的是,我們不具備這樣做的不夠紮實的事實。

鼓勵良好的細菌

在此期間,也有積極的選擇,你可以鼓勵良好的細菌。如果我們吃紅肉,飽和脂肪和單糖的飲食加載,某些類型的壞菌會接管和生存。另一方面,如果我們吃了高纖維飲食,如水果,蔬菜和穀物,一個更健康的細菌人口將茁壯成長。

如果我們可以找到方法來操縱腸道細菌種群和模仿那些效果。但現在,不幸的是,我們不具備這樣做的不夠紮實的事實。

 

拉查阿迪布

 

什麼是事實?許多機構的證據支持益生菌的好處,其中含有活細菌,對腸道菌群。

有有限的益生菌源,但是在飲食:

1。益生菌酸奶是一個熟悉的來源。確保“活文化”,“活菌”或“益生菌”的標籤上列出的,因為不是所有的酸奶益生菌。事實上,培養物或活細菌使酸奶的益生菌。

2。益生菌酸牛奶,由牛奶發酵製成酸奶喜歡喝厚厚的形式,是一個很好的來源。

3。陳年奶酪(Gouda和藍奶酪等)是一個有彈性的益生菌源,可以生存的方式,通過你的腸子。

4。大豆飲料和發酵的牛奶中含有益生菌,往往不產生充分的健康影響較弱的病毒。然而,如酪乳的發酵乳是一個更好的益生菌來源。

5。一種流行的日本菜,味噌湯,是由大豆發酵製成的糊狀。味噌含有超過160株細菌。

除了食品中被發現,益生菌也可作為補充。即使他們不提供完整的營養食品可以提供維生素,礦物質和營養方面的好處,他們都比較方便。記住,總是諮詢你的醫生,然後再決定採取。

益生元,在另一方面,是特殊形式的膳食纖維,幫助滋養和增強腸道細菌的功能,因此在你的腸道支持其增長。他們可以很容易地發現在不易消化的植物來源,如蘆筍,洋薊,洋蔥,大蒜。他們也被添加穀物,麵包,餅乾,酸奶和其他奶製品。期刊參考文獻:1。AP劉M. Paziuk J.-M. S. Machineni Luevano PJ Turnbaugh,LM卡普蘭。腸道菌群的守恆轉變由於胃繞道降低主機的重量和肥胖。科學轉化醫學,2013,5(178):178ra41 DOI:10.1126/scitranslmed.3005687



 


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拉查阿迪布是一個基於貝魯特持牌營養師提供營養和健康輔導,個人和企業。她畢業於貝魯特美國大學營養和飲食Essentials中的證書的商業學士學位,理學碩士學位。她是黎巴嫩學院營養學和黎巴嫩婦女在商業聯盟的成員。她還經常被刊登在媒體上MTV的“醫生”LBC“使命時尚”,和軌道的的“Ayoun貝魯特”等等,主持每週一次的電台節目的最新的營養和科學突破。她可以找到在Twitter:@ rachaadib

原文 : http://english.alarabiya.net/en/views/news/world/2013/08/24/Gut-bacteria-a-new-twist-on-weight-loss.html